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重整门店布局 深耕卖场建设

发布时间:2022-11-21 点击量:

朝阳店调整后

建政店卖场调整后的篮球培训机构


南百超市已开启了“商品+服务”的业务模式转型战略,其核心在于以消费者为中心,通过了解消费者行为,分析把握消费方向及诉求,进而开展品类优化调整,为契合潜在需求精准提供优质商品,回归零售本质。2022年以来,南百超市加快了门店布局。旗下的朝阳店/新世界店/建政店近期在陆续进行卖场调整升级。

朝阳店:做好便民菜市 精准服务职工

朝阳店一直以来都以员工超市、员工菜市为主要定位。今年4月份门店布局调整,将原本放在深处的蔬果区,调整至“天桥南侧”通道处墙壁;并将原本服务台也搬至“天桥南侧”通道处,此举更方便了北楼职工到朝阳店购物。推倒了原服务台的半幅墙壁,使得卖场通透度得了显著地提高。卖场内,更将生鲜/水奶等快消品进一步集中到收银台附近,创造了更为有利的销售条件。“我们店的主要任务就是做好员工的‘菜篮子工程’。”朝阳店长表示。

新世界店:从心服务学生 精品区受追捧

广西大学、财经学院作为新世界店的主力客群,是该店重点服务顾客。作为距离西大财院最近的连锁超市,新世界店始终从心服务学生客群。在店面调整上,在收银台前,设置了学生精品饰品区,商品琳琅满目品种繁多,常吸引女学生驻足;将日化货架移至收银台旁,方便学生群体购买;加强卖场亮化工程,卖场面貌焕然一新。“新世界店把学生服务好,把居民服务好,我们就算成功了90%。”新世界店长表示。

建政店:出租优质资产 加快盈利速度

建政店于去年8月开业,在全体员工日以继夜不辞辛劳的努力下,经营工作井井有条,服务质量日臻完善,销售业绩竿头日上,成为附近片区唯一连锁大超。今年8-10月,该店毛利额同比增长56.6%,取得了长足的进步。现在拟将该店二楼出租,已确定落位的体育项目承租方,预估将给每日客流带来25%的增长。“我们将继续根据周边客群特点,推出更多特殊化服务与商品。”建政店长表示。

综观南百超市近期在门店运营、品类调整、生鲜拓展等领域的一系列发展动向,不难看出超市事业部对零售业前景和国内经济发展抱有坚定的信息和乐观预期。南百超市方面表示,未来数年,公司仍将加速门店改造升级,持续优化线上渠道体验及稳步提升线上销售额。同时,公司还将持续关注具备潜在价值的商业机会,结合总公司的发展战略,适时以租赁联营等方式实现健康持续的发展。

(杨家宝/文 陈杰冠/图)